тесто оч клевое. а начинка может быть разной. можно мяска отварного порезать, грибы,
зеленый лук, овощи...
5 яиц
1 банка (200 гр) сметаны
5 ложек муки рыхлительной. и не ленитесь просеивать
5 ложек майонез
чутка соль перец
для начинки обычно беру
1 банка кукуруза (слить жидкость)
свежие грибы или 1 банка (слить, порезать)
хороший букетик укропа. не целый пучек
добавила кориандр
тесто в миске венчиком замесить, оно жидкое будет, типа на оладьи. ну собсно
тут ничего на глаз нет, так шо не ошибетесь. лук и грибы обжарить. смешать с кукурузой
и укропом и всыпать в тесто. перемешать.
противень смазать маслом и присыпать паниров. сухарями. и вылить смесь. печем
около 30-40 мин на 170 град.