Копчение

[GloriousCunt]

Как закоптить все

[Шико]

почувствовала себя гуглом

маринад надо, в нем вымочить. смесь и время зависит от мясы. ну и веточки-опилки.
коптильня пригодицца тож

[HH]

Сначало покупашь коптилку. Потом утку с ребрышками. Перемазываешь всякой хуйней. Суешь в коптилку и коптишь небо.

[Шико]

и угощаешь нас

[HH]

положим, у меня есть эта сраная коптилка. так что мона и ко мне припереться. с тем самогоном из дубовых листев, ессестна.

[Шико]

коптилку я кадат хотела. потом попустило. а вот гриль вебер хочу

[HH]

а шо це ?

[HH]

у меня типа такого

https://www.homedepot.com/p/Masterbuilt ... /202904343

если у кого есть место нде его держать, то это кул. топится он из газового баллона.
коптить можно что угодно- утки куры рёбра рыба и тд. 3-4 часа и усё. дыма нет, копоти нет. карочи нужная в хозяйстве хуйня( незнай или вам картинку кажут)

[Шико]

https://americangrill.ru/gas/gas-weber/

[HH]

а, так это совсем другая штука. у меня такое тож есть. продукт совсем другой на выходе.

[Шико]

а коптить часами мне соседи не дадут

[HH]

тайд или копчение

там дыма от этой коптилки нет. вот раньше у меня была, там пахло за пару метров. а эта типа хай тек. обновлённая. и коптит в три раза быстрее чем старая. я думала, хуй, быстро хорошо не бывает, а вотжеж.

[Шико]

клеваа. дай сыль на чудо

[HH]

Так вот жеж выше

[крошка]

Как закоптить барбарис, рассказываю:
Покупаете барбарис на плов, перекладываете в стеклянную баночку и закрываете крышечкой, не очень плотно, потом ставите на полочку в шкафу, который висит недалеко от плиты, забываете про энтот барбарис лет на 5 и вуаля.
переложила яйца, называется

[HH]

Вот у меня тоже где то такой есть. Точно даже знаю шо где то был...

[крошка]

ты погляди мож у тебя там еще есть винный уксус готовящийся к совершеннолетию, чай с ягодами годжи просроченный и ну и так далее. ахзаха. а я то всё удивляюсь - все полки забиты, но жрать нечего и ничего никуда не влезае что самое главное))

[HH]

Еси найду, высылать?)))

Годжей быть не должно, но можжевельник...

[крошка]

ггг кстати, где-то ведь в недрах шкафа и можжевельник есть.
не, не над, токо духи)

[крошка]

нашла можжевельник и карри. не не так - КАРРИ . вот просто дохуя этого карри я купила

[HH]

вот у меня тоже дохуя. потому что каждый раз я думала что у меня его нет, и покупала, покупала..

[Шико]

а куда его пхать?

[HH]

каво именно ? карри или можжевельнег ?

[tandberg]

У меня весь (всё?вся?) карри уходит вот сюда. (Вот вообще не помню, выкладывал я этот рецепт или нет?)

https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/vok-s-kuricej-i-risom-49045

Сжирается это блюдо у нас в семействе очень быстро.

[HH]

Прямо хибачи получаетсо. А если на большой сковородке делать,получится?

[tandberg]

Не знаю. Я его только в воке готовлю. Там весь смысл в том, чтобы быстро и при высокой температуре все обжарить при непрерывном помешивании.

[HH]

вок же здоровенный такой сковоротка.. неохота покупать шоб полкухни занимал.. может в таком широком казане..но там сиравно места нет шоб отодвигать туда сюда..