Омлет

[Шико]

Кто то делал омлет пуляр?
Есть советуют накрывать, есть грят низзя. Кто что подскажет из опыта?

[HH]

первый раз слышу про такой, но вот тут советуют не закрывать.
https://yummybook.ru/recept/omlet-pulyar
а што ьы не попробывать и так и так ? в конце концов на выходе можно потярять только яйца.

[крошка]

я готовила один раз омлет в духовке в гостях. ну короч, он поднялся и измазал всю духовку, но я сделала вид, что это ваще не я его туда поставила)))

[Шико]

Хыы

Ну хщ, я накрывала. Потом чуть опал, но не критично. Читала что советы так и сяк, приятелка повар сдклала накрывая, аз я по стопам