утиные потроха

[крошка]

выщла я сегодня прогуляться за пироженками, смотрю а по сосетству с пироженками магаз с продуктами из индейки. зашла посмотреть что у них и внезапно купила совсем не индейки, а сердца утки и разные запчасти утки для чахохблили, если что такое чахохбили я еще смутно помню, то как готовить утиные сердца, то хз, жду рецептов.

[HH]

Да это как бы жаркое разваренное со всякими хмелисунелями

[HH]

Утиные сердца запечь в духовке или на гриле. Оч вкусно должно быть. Я куриные делала. Такое бразильское блюдо. Опять же рассольник...

[крошка]

дак духовки ж нет у нас.

короче, я их взяла, порезала пополам, промыла. кстати, гораздо чище куриных. и потушила с синим луком, потом нашла в холодосе кастрюлю с индийским рисом и рис в кастрюлю добавила. и ништяк.

[HH]

О да, это тоже вариант. Да и мяса ж в утиных больше чем в куриных