www.ostrie.org

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:08

до! любители вы пиццу а? и если да то какую?
я ваще больше про домашнюю)

тут нашёл рецепт пиццы, где вместо теста юзаеца крутое пюре, завтра буду пробовать
если будет вкусно, отпишусь
если нет, значет я отравился...

а ваще, самой нармальной пиццой считаю пиццы из Сбарро (имхо)

**МКошка** » 30 окт 2010, 22:16

думаю, то, что я предпочитаю пиццу из "Моменто" тбе вообще ничего не скажет

**boss8** » 30 окт 2010, 22:19

пицца - такая же мусорка как и макдональдсы всякие, имхо. Раньше ел, но тупо завязал и с нею и вообще с фастфудом.

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:19

Мумусиус писал(а):думаю, то, что я предпочитаю пиццу из "Моменто" тбе вообще ничего не скажет

не знай такой
сцыль давай, да)
может в московии они есть...

а ваще, домашняя пицца всеравно будет вкуснее... я так думаю, ну или как минимум на порядок свежёй)

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:22

boss8 писал(а):пицца - такая же мусорка как и макдональдсы всякие, имхо. Раньше ел, но тупо завязал и с нею и вообще с фастфудом.

ну ты сравнил мля
макдак химический шлак
не еда а корм
ибо макдак готовят не повара, а химики селикционеры

а пиццы хоть из нормальных продуктов готовят (я сам работал в сбарро около полугода, знаю о чём грю)
ну и в пиццах на порядок меньше врдной всякой хуйни

а шоб приготовить нармальную пиццу, надо таки хоть какието знания в готовке иметь

**МКошка** » 30 окт 2010, 22:29

Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):думаю, то, что я предпочитаю пиццу из "Моменто" тбе вообще ничего не скажет

не знай такой
сцыль давай, да)
может в московии они есть...

а ваще, домашняя пицца всеравно будет вкуснее... я так думаю, ну или как минимум на порядок свежёй)

Нет. Частная пиццерия с небольшим оборотом. Но пица там просто суперская!
Насчет "свежее" тоже спорный вопрос. В "Моменто" готовят прямо при тебе )
гг

**МКошка** » 30 окт 2010, 22:30

boss8 писал(а):пицца - такая же мусорка как и макдональдсы всякие, имхо. Раньше ел, но тупо завязал и с нею и вообще с фастфудом.

Димачка, насколько я помню ты ваще полалфавита не жрешь

**Frezy Grant** » 30 окт 2010, 22:32

Интересный факт - итальянцы пиццу почти не едят. Это для туристофф.

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:34

Frezy Grant писал(а):Интересный факт - итальянцы пиццу почти не едят. Это для туристофф.

и чем этот факт интересен?

**boss8** » 30 окт 2010, 22:35

Мумусиус писал(а):
boss8 писал(а):пицца - такая же мусорка как и макдональдсы всякие, имхо. Раньше ел, но тупо завязал и с нею и вообще с фастфудом.

Димачка, насколько я помню ты ваще полалфавита не жрешь

это хорошо для любителей пиццы или плохо? я еще и в ебле привередливый. особенно после того, как пить бросил ))

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:35

Мумусиус писал(а):
Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):думаю, то, что я предпочитаю пиццу из "Моменто" тбе вообще ничего не скажет

не знай такой
сцыль давай, да)
может в московии они есть...

а ваще, домашняя пицца всеравно будет вкуснее... я так думаю, ну или как минимум на порядок свежёй)

Нет. Частная пиццерия с небольшим оборотом. Но пица там просто суперская!
Насчет "свежее" тоже спорный вопрос. В "Моменто" готовят прямо при тебе )
гг

дооо...
насчёт "свежже" всёже ещё фишка в том на скока свежие юзаюца продукты из которых готовят пиццу...

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 22:36

boss8 писал(а):
Мумусиус писал(а):
boss8 писал(а):пицца - такая же мусорка как и макдональдсы всякие, имхо. Раньше ел, но тупо завязал и с нею и вообще с фастфудом.

Димачка, насколько я помню ты ваще полалфавита не жрешь

это хорошо для любителей пиццы или плохо? я еще и в ебле привередливый. особенно после того, как пить бросил ))

ещё скажи шо вегетарианцем стал

**boss8** » 30 окт 2010, 22:41

Брат по Разуму писал(а):ещё скажи шо вегетарианцем стал

нахуя крайности? заходишь к мяснику, которого знаешь лично и который держит в местных горах около 800 коров, сам их забивает и в своей же мясной лавке продает СВЕЖЕЕ мясо - и покупаешь, что душа пожелает. Хочешь фарш - выбираешь сам кусок мясо и при тебе его делают. Я не знаю как в городах местных, но в моей местности это обычная реальность

**monteverdi** » 30 окт 2010, 22:52

значед так. лутшая пицца в г. неаполь. поеврьте. у мони 1 мил. майлов тока на АА.
пиццу обычно не ем. в неаполе 1. особая баффало моцарела, 2. особые помидоры.
недорого: 5-7 Е за пицца диннер. вкусная - например с морепродуктами-анчоус, кальмар и т.д.
но и с другими топпингз замечательно. с видом на везувий и наш амальфийский берег.

**Брат по Разуму** » 30 окт 2010, 23:11

boss8 писал(а):
Брат по Разуму писал(а):ещё скажи шо вегетарианцем стал

нахуя крайности? заходишь к мяснику, которого знаешь лично и который держит в местных горах около 800 коров, сам их забивает и в своей же мясной лавке продает СВЕЖЕЕ мясо - и покупаешь, что душа пожелает. Хочешь фарш - выбираешь сам кусок мясо и при тебе его делают. Я не знаю как в городах местных, но в моей местности это обычная реальность

не, ну я не спорю шо свжее мясцо это гуд
к сожалению в мосовии это почти не реально

я вот про другое

если пицц буит приготовлена с использованием мясных продуктов твоего мясника, а свежих овощей и тд.
ты тоже назовёшь это фастфудом?)

**monteverdi** » 30 окт 2010, 23:15

зы. также важна печь (должна быть вуд бёрн). дома это не получитсо.

**boss8** » 30 окт 2010, 23:19

ну, под классическое оперделение фаст-фуда это, конечно, не подойдет, но сама идея смешения остатков с целью их поедания не совсем кошерна ) Я обьяснюсь: черепашьих приступов пицца у меня не вызывает, но имея оперделенную альтернативу выбора про нее ваще забываешь. Тут типичное блюдо той местности, где я живу - молочные ягнята, запеченные в дровяной печи. Каждый четверг несколько машин с еще живыми блеющими месячными ягнятами привозят на местную бойню. Оне так прикольно блeют ). Закупают у населения по 40 евро за голову, в ресторане 1/4 часть (на 2-х человек) стоит 80 евро. )

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 00:07

я не читал че вы там написали. Пиццы это салат на лепешке. Если салат хороший - есть можно

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 00:15

2Дима
не, ну теально неудачнего шоли?)
почему из остактов?)
в том же Сбарро готовят пиццы из вполне себе нифигаНЕостатков еды

ну а про альтернативу это до...
я так сказть ваще к пицце как скорее к закуске отношусь чем к полноценной еде

2Рус
это как приготовить

**Шико** » 31 окт 2010, 01:18

Брат по Разуму писал(а):
Frezy Grant писал(а):Интересный факт - итальянцы пиццу почти не едят. Это для туристофф.

и чем этот факт интересен?

попробуй подумать

когда-то еще в русии попала в пиццерию, которая была совместным чтоли предприятием, кароч там итальянцы хозяйничали тоже. так вот такой вкусноты больше не пробовала. там была небольшая типа ватрушки булочка с пышным краем, и в ней начинка по заказу - с грибами, мяском... а вот эти огромные подошво-блины - они тока пахнут похоже на пиццу

**Frezy Grant** » 31 окт 2010, 01:53

Эт када это браза думал? Миссия невыполнима.

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 03:29

Лучше скажите, кому нравится какая - на толстом или на тонком тесте

**Demogorgon** » 31 окт 2010, 04:29

ну хз, сголодухи мона пожрать лучше чем макдак, но так это просто всякий шлак с тестом, мусорка корочь, я за нормальную еду!

**Farkop** » 31 окт 2010, 11:34

Суши - еда бедных рыбаков японии - суши не ем (если и бываю в японских ресторанах заказываю что-нить мясное)
Пицца - тоже фастфуд не макдак канешн, но продвинутая разновидность бутерброда - сухомятка (если и ем то оооооочень редко)

я вообще предпочитаю есть то, что готовится дольше 10ти минут =))))

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 12:04

нармальная пица и готовица дольше 10 минут))
в большенстве ресторанов есть заготовки, которые разореваюца при заказе
(ну и за всякие замороженные я даже не говойрю, уж лучьше макдак)

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 12:05

Ritter von Krieger писал(а):Лучше скажите, кому нравится какая - на толстом или на тонком тесте

да мне пох, главное шоб с мясцом была)

в сбарро есть ещё закрытые пиццы, зачётненько порой
хотя это уже даже не пиццы, а пироги с начинкой

**Farkop** » 31 окт 2010, 12:15

Брат по Разуму писал(а):нармальная пица и готовица дольше 10 минут))
в большенстве ресторанов есть заготовки, которые разореваюца при заказе
(ну и за всякие замороженные я даже не говойрю, уж лучьше макдак)

Да чё там её готовить? Раскатал тесто, поподбрасывал его в воздух, накидал овощей с тонко нарезанным мясом и в духовку на 10 минут =)

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 12:26

ну хз, у мну за 10 минут никада не готвилась)
может изза того что я тесто в воздух не подбрасывал?

**Farkop** » 31 окт 2010, 12:30

Брат по Разуму писал(а):ну хз, у мну за 10 минут никада не готвилась)
может изза того что я тесто в воздух не подбрасывал?

без продбрасывания - тесто не будет воздушным, воздушность оно приобретает лишь в воздухе, а без приземления на пол оно будет не таким сытным и питательным

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 12:48

А суши у нас с настоящими вообще мало общего имеют. Пицца мне больше нравится на тонком тесте, как в Пиппони делают. Часто ее не поешь - настоёбывает - раз в пару месяцев можно заказать - под футбол например и пиво

**Farkop** » 31 окт 2010, 12:52

Ritter von Krieger писал(а):А суши у нас с настоящими вообще мало общего имеют.

Неужели ты сомневаешься в мастерстве киргизских шеф поваров с японскими фамилиями?

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 13:00

А еще я не говорю аригато калмыцким и буряцким официанткам

**Бетка 61** » 31 окт 2010, 13:16

Пицу не люблю,помойка в тесте. Обожаю чесночный хлебушек в итальянских ресторанах. :roll:

**boss8** » 31 окт 2010, 13:22

Бетка 61 писал(а):Обожаю чесночный хлебушек в итальянских ресторанах.

у тебя нет друзей, правда? только в интернете ))

**МКошка** » 31 окт 2010, 13:48

Ritter von Krieger писал(а):Лучше скажите, кому нравится какая - на толстом или на тонком тесте

на тонком!

**крошка** » 31 окт 2010, 13:57

ваще я не фанат пиццы, я люблю буритос!))
но если уж вот прям вот. то пицца должна быть либо с мясом либо с морепродуктами на тонком тесте.
все эти блядь 4 сыра, вегетарианская и прочая хуета... не ну хуета же полная! ну!

самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии. а если учесть любовь наших людей захуячить еще и маянезика в это...

**Farkop** » 31 окт 2010, 13:59

крошка писал(а):ваще я не фанат пиццы, я люблю буритос!))
но если уж вот прям вот. то пицца должна быть либо с мясом либо с морепродуктами на тонком тесте.
все эти блядь 4 сыра, вегетарианская и прочая хуета... не ну хуета же полная! ну!

самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии. а если учесть любовь наших людей захуячить еще и маянезика в это...

и кетчупа кетчупа побольше

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 14:24

крошка писал(а):ваще я не фанат пиццы, я люблю буритос!))
но если уж вот прям вот. то пицца должна быть либо с мясом либо с морепродуктами на тонком тесте.
все эти блядь 4 сыра, вегетарианская и прочая хуета... не ну хуета же полная! ну!

самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии. а если учесть любовь наших людей захуячить еще и маянезика в это...

насчёт сырной, вегетарианской и тд согласен, хуйня хуйнёй!

а насчёт домашней... ну, как грица на вкус и цвет..ггг

**крошка** » 31 окт 2010, 14:28

Брат по Разуму писал(а):
крошка писал(а):ваще я не фанат пиццы, я люблю буритос!))
но если уж вот прям вот. то пицца должна быть либо с мясом либо с морепродуктами на тонком тесте.
все эти блядь 4 сыра, вегетарианская и прочая хуета... не ну хуета же полная! ну!

самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии. а если учесть любовь наших людей захуячить еще и маянезика в это...

насчёт сырной, вегетарианской и тд согласен, хуйня хуйнёй!

а насчёт домашней... ну, как грица на вкус и цвет..ггг

просто в ней тесто всегда сладкое получается...

**Брат по Разуму** » 31 окт 2010, 14:29

крошка писал(а):
Брат по Разуму писал(а):
крошка писал(а):ваще я не фанат пиццы, я люблю буритос!))
но если уж вот прям вот. то пицца должна быть либо с мясом либо с морепродуктами на тонком тесте.
все эти блядь 4 сыра, вегетарианская и прочая хуета... не ну хуета же полная! ну!

самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии. а если учесть любовь наших людей захуячить еще и маянезика в это...

насчёт сырной, вегетарианской и тд согласен, хуйня хуйнёй!

а насчёт домашней... ну, как грица на вкус и цвет..ггг
просто в ней тесто всегда сладкое получается...

непоню такого у себя
ненадо бухать сахар в тесто

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 14:33

Даже я как-то пробовал домашнюю сделать - вроде ниче получилось, но купить все же проще.

**M@rsi@nk@** » 31 окт 2010, 14:38

Я люблю пиццу, но только если есть её с кем-то, одной нет настроения. И не люблю когда в пиццу наваливают кучу всего, а-ля "Свалка". У на есть одна такая в пиццерии, ощущение что все остатки с кухни собрали и запихнули в пиццу.
Домашнюю делала несколько раз, опять-же когда были гости, в ней мне нравится что точно знаешь что ешь, и что она горячая, когда заказываешь на дом, особенно зимой, привозят уже еле тёплую.

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 14:39

Лена, а спгетти ты любишь есть с кем-то? Ну как в фильмах показывают?

**mirror** » 31 окт 2010, 15:13

ты щас про какие фильмы?

**Ritter von Krieger** » 31 окт 2010, 16:58

Изначально - романтические, но до ебли все равно доходит

**Frezy Grant** » 31 окт 2010, 18:36

А начали с пиццы...

**Шико** » 01 ноя 2010, 14:17

Farkop писал(а):Суши - еда бедных рыбаков японии

о да! а олигархи не едят борсчь

крошка писал(а):
самое отстойное что мне доводилось видеть и пробовать - пицца домашнего приготовления. Никогда дома не получится такое тесто для пиццы, как делают его в пиццерии

а мне повезло, я раз пробвала у одной тетички - така няка!

**Бетка 61** » 01 ноя 2010, 20:07

boss8 писал(а):
Бетка 61 писал(а):Обожаю чесночный хлебушек в итальянских ресторанах.

у тебя нет друзей, правда? только в интернете ))

Да полно,и все тоже обожают чесночный хлебушек.))

**Шико** » 01 ноя 2010, 20:22

борсч и пампушки в чесночном соуси ммммммммммммммм

**Брат по Разуму** » 02 ноя 2010, 12:09

ой вэй... не говойрите мне за борсч

кста, сварганил я ту пиццу из сабжа.... картофельную....гг
в целом съедобно, но делать больше не буду

да и рецепт не выложу (приспичетвнетенайдёте), а то всякие крошки очень чуйствительные))

www.ostrie.org

Кто сейчас на конференции