www.ostrie.org

**крошка** » 22 дек 2010, 21:42

ну не знаю. мы наоборот больше солёную и вяленую.
а вот жареную и варёную как то не особо. а ты какую любишь?

**Брат по Разуму** » 22 дек 2010, 21:45

варёная гадость :bad:

предпочитаю наимение костные сорта
или ваще филе какие нить

**крошка** » 22 дек 2010, 21:48

мы делали в гриле, сёмгу там. ниче вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге.
еще я пару раз пробовала карпа, нафаршированного ананасами и бананом, запеченного в духовке.
ну, может и ничего, но не моя тема.
а со всякой мелкой рыбой мы любим бутеры но она опять же не варёная а соленая и в масле ( ну типа там сардины, анчоусы, килька, шпроты)
я еще люблю тунца во всех видах.

а уху на костре тоже не любишь?

**Брат по Разуму** » 22 дек 2010, 21:54

не
уха чёто не моё
на бутеры красненькая хорошо идёт

я ваще чёто придирчивым стал пипец, любые блюда с наличием костей последнии года ваще не переношу
даж куриные ношки не ем терь, тока филе

**крошка** » 22 дек 2010, 21:56

филе не такое нажористое)
красную рыбу на бутирах я тоже люблю, особенно с кофе ммм)
но икра таки лутше!

**Fanya** » 22 дек 2010, 21:57

да вы... да я... да шоб вас... *ушла жрать*

**крошка** » 22 дек 2010, 21:59

Fanya писал(а):да вы... да я... да шоб вас... *ушла жрать*

доезжай до нашево роёна у нас ыщщо целая тушка селётки есть)

**МКошка** » 23 дек 2010, 00:41

я уже 2 недели пачти ичо не жру. Некогда. -5 кг с жопппы. Ужос.
Седни наконецтаки оторвалась, заехала в универсам накупила се няшек. Щас жру кулебяку мясную.

**Брат по Разуму** » 23 дек 2010, 00:43

Мумусиус писал(а):я уже 2 недели пачти ичо не жру. Некогда. -5 кг с жопппы. Ужос.
Седни наконецтаки оторвалась, заехала в универсам накупила се няшек. Щас жру кулебяку мясную.

а Егор там с голоду не окачурился?

**Fanya** » 23 дек 2010, 00:44

а я сегодня ела щи, и семгу с пюрешкой... потом почитала вас и... ела щи, и семгу с пюрешкой

**mirror** » 23 дек 2010, 00:59

Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):я уже 2 недели пачти ичо не жру. Некогда. -5 кг с жопппы. Ужос.
Седни наконецтаки оторвалась, заехала в универсам накупила се няшек. Щас жру кулебяку мясную.

а Егор там с голоду не окачурился?

с кого кулебяка, как думаешь?

**МКошка** » 23 дек 2010, 01:04

Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):я уже 2 недели пачти ичо не жру. Некогда. -5 кг с жопппы. Ужос.
Седни наконецтаки оторвалась, заехала в универсам накупила се няшек. Щас жру кулебяку мясную.

а Егор там с голоду не окачурился?

чигоэта? Рибенки должны много жрать, дабы расти бальшими и красивыми )

**Брат по Разуму** » 23 дек 2010, 01:09

Мумусиус писал(а):
Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):я уже 2 недели пачти ичо не жру. Некогда. -5 кг с жопппы. Ужос.
Седни наконецтаки оторвалась, заехала в универсам накупила се няшек. Щас жру кулебяку мясную.

а Егор там с голоду не окачурился?

чигоэта? Рибенки должны много жрать, дабы расти бальшими и красивыми )

он и так красивый.гы
а насчёт большого хз. актуальную фоту так и не увидел

**МКошка** » 23 дек 2010, 01:15

Бразар, у нас фотег кот Шашлык наебнул. Мы теперь не фоткаемся )

**Брат по Разуму** » 23 дек 2010, 01:21

Мумусиус писал(а):Бразар, у нас фотег кот Шашлык наебнул. Мы теперь не фоткаемся )

я уже предлагал шашлыка на шашлык отправить.гг
а шо, в телефонах какихникаких фотиков нет? )

**МКошка** » 23 дек 2010, 01:33

Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):Бразар, у нас фотег кот Шашлык наебнул. Мы теперь не фоткаемся )

я уже предлагал шашлыка на шашлык отправить.гг
а шо, в телефонах какихникаких фотиков нет? )

датакабели, вернее их отсуцтвие, вот вселенская траблема

**Брат по Разуму** » 23 дек 2010, 01:36

Мумусиус писал(а):
Брат по Разуму писал(а):
Мумусиус писал(а):Бразар, у нас фотег кот Шашлык наебнул. Мы теперь не фоткаемся )

я уже предлагал шашлыка на шашлык отправить.гг
а шо, в телефонах какихникаких фотиков нет? )

датакабели, вернее их отсуцтвие, вот вселенская траблема

а блютуз и кардридеры вымерли шоли?

**Frezy Grant** » 24 дек 2010, 21:28

крошка писал(а):мы делали в гриле, сёмгу там. ниче вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге.

А картохой обложить не пробовали? Сырую картоху нарезаешь ломтиками и обкладываешь кусок сёмги. Всю конструкцию заворачиваешь в фольгу.
Что вытечет с рыбы попадёт в картошку.

**крошка** » 24 дек 2010, 21:50

Frezy Grant писал(а):
крошка писал(а):мы делали в гриле, сёмгу там. ниче вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге.

А картохой обложить не пробовали? Сырую картоху нарезаешь ломтиками и обкладываешь кусок сёмги. Всю конструкцию заворачиваешь в фольгу.
Что вытечет с рыбы попадёт в картошку.

картошка в жирном жире от рыбы - ффффффффффффффффффффууууууууууууууууууууууу

**Mishelin** » 25 дек 2010, 06:36

кроша, эт ты здря,если семга свежая, то няка!(без запаха,рыбного)

**крошка** » 25 дек 2010, 08:18

ну не знаю, рыбий жир это отвратительно. еще и принудительно топить в нем гарнир - вдвойне мерзко..

HH » 25 дек 2010, 09:02

Frezy Grant писал(а):
крошка писал(а):мы делали в гриле, сёмгу там. ниче вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге.

А картохой обложить не пробовали? Сырую картоху нарезаешь ломтиками и обкладываешь кусок сёмги. Всю конструкцию заворачиваешь в фольгу.
Что вытечет с рыбы попадёт в картошку.

это для сёмги долго в фольгеске сидеть, пока картохо сготовиться рыбо пересушитсо

**Шико** » 25 дек 2010, 10:03

крошка писал(а): вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге

это не жир

**крошка** » 25 дек 2010, 11:21

Шико писал(а):
крошка писал(а): вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге

это не жир

ну да. выглядит ка кжир, пахнет как жир. и что же это тогда?

**Бетка 61** » 25 дек 2010, 15:25

крошка писал(а):
Шико писал(а):
крошка писал(а): вышло круто, но без фольги надо делать а то она жирная и весь жир с нее остается в фольге

это не жир

ну да. выглядит ка кжир, пахнет как жир. и что же это тогда?

Это рыбье масло,в простонародье-рыбий жир,от рахита полезен.)))))

**Шико** » 25 дек 2010, 16:59

крошка писал(а): и что же это тогда?

там есть слово "фольга"

**крошка** » 25 дек 2010, 18:16

фу, шика

**SCHUMный** » 25 дек 2010, 19:22

крошка писал(а):фу, шика

**Frezy Grant** » 26 дек 2010, 13:08

Mishelin писал(а):кроша, эт ты здря,если семга свежая, то няка!(без запаха,рыбного)

Кстате о запахе. Её нада лимончиком сбрызнуть и дать впитаться.

**крошка** » 22 апр 2011, 20:18

у нас на ужин сегодня шашлык из баранятины и вино красное, терпкое из винограда и еще каких то ягод.

**Ritter von Krieger** » 22 апр 2011, 21:24

Где шашлык жарили?

**крошка** » 22 апр 2011, 21:52

Ritter von Krieger писал(а):Где шашлык жарили?

в гриле! ну я понимаю что на балконе кошернее но мы еще пока балкон не осваивали в этом годе!

**Ritter von Krieger** » 23 апр 2011, 00:11

Гы, еще кошернее за гаражами )

**крошка** » 23 апр 2011, 08:09

за гаражами у нас кафэ!

**Dr.Z** » 25 апр 2011, 10:36

жарил шашлычог в субботу, под литрушечку Джека и ящичек Пражечки и Черновара...
чтот до сих пор в себя не приду))

**Бетка 61** » 25 апр 2011, 11:27

Оооо,мы тожа на дачке цыпочек жарили,с субботы начали разгавляться под винишко чилийское.

**Брат по Разуму** » 25 апр 2011, 11:41

двое выше, плохие и бессердечные люди

**МКошка** » 25 апр 2011, 11:45

Машо, ты - сердечная )

**Dr.Z** » 25 апр 2011, 11:51

ачькует по ходу) гг

**Бетка 61** » 25 апр 2011, 11:51

Брат по Разуму писал(а):двое выше, плохие и бессердечные люди

Браза,ты стал нас ещё больше ненавидить?)))

**Брат по Разуму** » 25 апр 2011, 11:53

Бетка 61 писал(а):
Брат по Разуму писал(а):двое выше, плохие и бессердечные люди
Браза,ты стал нас ещё больше ненавидить?)))

это не практично растрачивать всю свою ненависть тока на вас

**Бетка 61** » 25 апр 2011, 11:56

Прям камень с души свалился,чмоке-чмоке.)))

**крошка** » 25 апр 2011, 12:27

мы вчра разговелись медовухой и блинчиками с курицей и грибами!

**SCHUMный** » 29 май 2011, 14:22

крошка писал(а):у нас сегодня крестьянский ужин

все замечательно, а вот рыбья сперма портит весь аппетит... :bad:

**крошка** » 30 май 2011, 16:37

SCHUMный писал(а):
крошка писал(а):у нас сегодня крестьянский ужин

все замечательно, а вот рыбья сперма портит весь аппетит...

какой ты слабонервный!
своя на фольге так аппетит не испортила!

**SCHUMный** » 30 май 2011, 17:25

крошка писал(а):какой ты слабонервный!
своя на фольге так аппетит не испортила!

ya poel pered etim... 8-)

**крошка** » 24 фев 2012, 16:09

что то давно никто ниче не писал про ужин. наверное все не жрут. или на диете или я не знаю.
а у нас жаркое:
говядина - 700 гр
луковица, морковь
картошка ( на глаз Шикиной мамы)
соль, чёрный перец, кайенский перец, зира
неск долек чеснока и зелень

мясо обжариваем на предварительно разогретой сковороде, пока жарится мясо стругаем луковицу на полукольца и трём морковку, затем все закидываем к мясу; затем кромсаем картоху на небольшие куски ( картоху предварительно надо почистить. ну вдруг не догадался кто) и тоже закидываем к мясу и овощам и заливаем водой так чтобы она покрывала продукты, солим, перчим и тушим. Я солила еще и мясо на этапе обжарки тк Колямбус вечно жалуется что жрачка несолёная. еще через 10 мин украшаем все давлёным чесноком и мелкопорубленной зеленью.
Бон аппети, май дир френдз.

**Прухин** » 24 фев 2012, 21:13

а я ща захерачил салат. вернее Салат.
значит так:
мидии(гигантские) 400 г
огурцы-2 шт
петрушка- пучок
лимон- 1/2шт
сыр(у меня гауда была)-на глаз такой-то мамы
олеа ди олива- чуток

просто огурчег режем кубеком, туды петруху настрогать и сцыр на тёрку, выдавить туды лимон.
мидии обжарить на оливковом масле, ёбнуть их в этот силос и ессно заправить Его Яичеством.
Вкусно непередаваемо! сожрано втроём за три минуты. щас зато у меня пиво полтавское новое и чипсы со вкусом говядины и аджики!)

HH » 24 фев 2012, 21:18

сырым яичеством ? мидии просто в масле, никаких добавок ? ждёшь пока раскроются, или так жрёшь )

**Прухин** » 24 фев 2012, 21:20

Его Яичество- это маянеееезик, мидии без раковин

www.ostrie.org

Кто сейчас на конференции